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太阳谷庄园作为中国冰酒行业的领跑者,是中国唯一一家获欧盟和国内双有机认证的庄园。 19年来,太阳谷荣誉满身:2005年荣获“伦敦国际评酒会”金奖;2006年荣获“布鲁塞尔国际评酒会”金奖;2007年荣获 “圣地亚哥评酒会”金奖;2011年荣获“全球最具价值奢侈品品牌”100强;2012年成为拉菲在中国唯一经纪人。 冰酒是太阳谷的核心产品,在世界上被称为“液体黄金”,在全球产量极少,几百年来都是供应欧美上层社会的高端酒品,是明显的资源制约性产品。 成就太阳谷在世界冰酒界尊崇地位的,土壤是关键要素之一。好葡萄酒“七分在种植,三分在酿造”,最优质的葡萄对土壤的要求极高。太阳谷庄园葡萄产区,土壤为灰钙土,最适宜葡萄生产。 太阳谷庄园的成长史是一部土壤改良工程史,近二十年光阴,数亿元的投入,孜孜以求,把8000亩葡萄园恢复到农耕时代自然生态的有机土壤,确保种植过程“零农药,零化肥”。太阳谷庄园酿酒葡萄品种达数十种之多,通过对土壤反复改良,经多年移植栽培,令“法国蓝”等日渐式微的欧洲最古老名贵品种重焕生机,令国际葡萄酒界惊喜不已。得天独厚的自然环境和呕心沥血的潜心耕耘,使太阳谷成为酿造顶尖冰酒和葡萄酒的梦幻之地。 太阳谷庄园葡萄酒酿造是完全采用欧洲传统工艺酿造的真正庄园酒,是“旧世界”庄园葡萄酒酿造的践行者。注重传统酿造,越自然则酒的品质越高;亩产限量严格,以人工为主,讲究小产区、穗选甚至粒选,讲究年份;相对于现代工业酿造的葡萄酒每年多达几十万吨的产量,真正的庄园酒相对单位较小,甚至某些品种某些年份只有几百箱的产量,因此弥足珍贵。 太阳谷庄园实行会员制营销模式,庄园与会员直接交易,从根本上杜绝了流通造假,保证会员享受到一流品质的有机葡萄酒。 太阳谷庄园独有的无人可复制的行业壁垒,无人可复制的庄园酒销售模式,将彻底颠覆中国葡萄酒行业。